Hướng dẫn bạn nấu cháo trứng vịt muối tro giải cảm ngay tại nhà

Cháo trứng vịt muối tro không chỉ hấp dẫn bởi hương vị đơn giản nhưng vô cùng thơm ngon. Món ăn này rất thích hợp để giải cảm vào những ngày sức khỏe không ổn. Hãy để KHANG THỊNH PHÁT FOOD Hướng dẫn bạn nấu cháo trứng vịt muối tro giải cảm ngay tại nhà nhé!

Nguyên liệu chuẩn bị như sau:

• Gạo tẻ 100 gr
• Gạo nếp 20 gr
• Trứng vịt muối 2 quả
• Muối 1/4 muỗng cà phê

Hướng dẫn bạn nấu cháo trứng vịt muối tro giải cảm ngay tại nhà

Bắt tay vào làm cháo trứng muối thôi!

1. Sơ chế nguyên liệu

Trứng vịt muối mua về bạn đem đi rửa thật sạch với nước rồi để ráo.

Cho vào thau 100gr gạo tẻ, 20gr gạo nếp rồi vo sạch dưới vòi nước đang chảy 2 – 3 lần. Sau đó, ngâm gạo từ 6 – 8 tiếng cho gạo nở mềm rồi vo lại với nước một lần nữa và để ráo.

Hướng dẫn bạn nấu cháo trứng vịt muối tro giải cảm ngay tại nhà

2. Nấu cháo trắng

Bắc nồi lên bếp, vặn lửa vừa, cho vào nồi gạo đã vo sạch cùng 1.5 lít nước, 1/4 muỗng cà phê muối rồi tiến hành nấu sôi.

Khi cháo sôi, bạn vặn lửa nhỏ lại và để sôi khoảng 2 – 3 phút. Dùng vá đảo nhẹ từ 3 – 5 phút trên bếp đến khi hạt cháo nở bung ra.

Hướng dẫn bạn nấu cháo trứng vịt muối tro giải cảm ngay tại nhà

Xem thêm: NHỮNG CÁCH GIÚP NÂNG TẦM BỘT TRỨNG MUỐI TRONG MÓN ĂN

3. Luộc trứng

Trong khi chờ cháo nở bung ra, bạn bát thêm một nồi nước nữa để luộc trứng. Trứng luộc tầm 10 – 12 phút là có thể vớt ra.

Hướng dẫn bạn nấu cháo trứng vịt muối tro giải cảm ngay tại nhà

4. Cắt trứng

Bạn dùng dao cắt đôi quả trứng muối ra làm hai phần như nhau rồi xếp trứng ra dĩa.

Hướng dẫn bạn nấu cháo trứng vịt muối tro giải cảm ngay tại nhà

5. Thành phẩm

Múc cháo ra tô và xếp trứng lên dĩa nữa là bạn đã có thể thưởng thức ngay được rồi.

Cháo trứng muối khi ăn sẽ có vị mặn mặn đặc trưng của trứng muối. Cháo nở chín mềm, trứng muối thơm và béo.

Món này bạn có thể dùng để ăn sáng nhé, cực kì bổ cho sức khỏe đấy!

Nơi mua trứng vịt muối tro uy tín, chất lượng

Nếu bạn chưa tìm được nơi cung cấp trứng vịt muối tro chất lượng thì KHANG THỊNH PHÁT FOOD là đơn vị dành cho bạn. Chúng tôi chuyên cung cấp sỉ trứng vịt muối và các loại trứng gia cầm với giá cả phải chăng. Bên cạnh đó là dịch vụ giao hàng đến tận nhà trên toàn quốc. 

KHANG THỊNH PHÁT FOOD