5 món ngon từ thịt vịt gía sỉ

Thịt vịt luôn là món ăn ngon từ bữa cơm gia đình cho đến quán ăn. Thịt vịt giá sỉ luôn được các nhà hàng quán ăn sử dụng trong các món ăn để tối ưu chi phí. Hãy cùng Khang Thịnh Phát Food tìm hiểu 5 món ngon từ thịt vịt giá sỉ nhé!

1. Vịt quay Bắc Kinh

Đây là món ăn luôn có mặt trong các nhà hàng mang phong cách Trung Hoa.

Vịt quay Bắc Kinh đặc trưng với lớp da giòn.

Thịt vịt mềm thơm được lọc ra ăn với bánh ướt.

Phần xương còn lại được mang đi ran muối thơm ngon.

Món vịt quay Bắc Kinh cũng là một phần khẳng định thương hiệu của nhà hàng vì chỉ có nhà hàng chánh gốc Trung Hoa với tạo ra món vịt quay ngon.

2. Vịt nấu chao

Đây là món ăn ngon có thể chiêu đãi gia đình vào mỗi cuối tuần.

Cuối tuần gia đình quây quần bên nhau bên ngồi vịt nấu chao nóng hỏi giúp hàn gắn thêm tình cảm gia đình.

Thịt vịt giá sỉ được nấu với chao sẽ làm nổi bật thêm vị béo mặn vốn có từ chao.

Từ đó làm rõ thêm độ ngọt có trong thịt vịt giá sỉ.

3. Vịt om sấu

Nếu miền Tây Nam Bộ có món vịt nấu chao thì ở miền Bắc có món vịt om sấu thơm lừng.

Vị chua chua từ quả sấu kết hợp với độ ngọt từ thịt vịt làm ấm cả miền Bắc.

Món này ăn cùng khoai môn tạo cảm giác béo ngon tuyệt. Quả sấu khi kho tạo độ giòn chua ngon miệng tuyệt vời …

Xem thêm: Thực phẩm đông lạnh để được bao lâu.

4. Mì vịt tiềm

Đây lại là một món ăn từ Trung Hoa nhưng lại được người Việt ta ưa chuộng.

Nước vịt tiềm bao gồm rất nhiều loại thuốc bắc giúp bổ thận.

Nhiều người dân hiện nay lựa chọn mì vịt tiềm như một món ăn vừa no vừa bổ sau một ngày làm việc.

5. Lạp vịt

Lạp vịt là tên gọi khác của món lạp xưởng vịt.

Nghe thoáng qua cứ tưởng như lạp xưởng. Nhưng không, đây là món ăn có cách chế biến riêng.

Thịt vịt sẽ được làm phẳng một lớp thay vì có hình tròn như lạp xưởng.

Lạp vịt bằng thịt vịt giá sỉ có thể chế biến bằng cách hấp, chiên với dầu.

Hương thơm tỏa ra thơm lừng căn phòng, kích thích vị giác khiến bất kỳ ai cũng không thể cưỡng lại.

KHANG THỊNH PHÁT FOOD